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圓山大飯店 l 紅豆鬆糕宋美齡最愛
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1949年來台,讓宋美齡一解鄉愁的就是圓山飯店的「紅豆鬆糕」,這個看起來精緻典雅,吃起來彈牙,甜而不膩,多層次的糕點,以紅豆餡恰到好處,成為美齡最愛,另一個招牌點心之一「冰花煎餃」也是宋美齡愛吃的,圓山大飯店的圓苑餐廳位在1樓挑高8公尺的空間,可以容納140位,空間大,包廂8間,盡享大佳河濱公園、大直橋、101大樓等台北地標景觀。用餐的地方都有挑高的落地窗,在這裡吃飯很舒適。木雕窗花、瀝粉壁畫、花蓮白、宮燈等歷史印記。
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